Categories

Newsletter

Subscribe to our newsletter ...

LE GALLINELLE

LE GALLINELLERealizzate a mano da uno scultore, disponibili in tre misure.

LIMITED EDITION MAMMA RO'

Read more...

E' ARRIVATA LA NUOVA COLLEZIONE DI TESSUTI MAMMA RO'

COLLEZIONE 2013 TESSUTI TULIPANO 

Tessuti in lino disponibili in verde e giallo pennellato.

Read more...

BISCOTTI AL PAN DI ZENZERO

Il pan di zenzero (gingerbread) è un impasto a base di spezie quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata, con spiccata prevalenza di zenzero, usato generalmente per confezionare biscotti.

Tipico dell’ Inghilterra, Nord America e paesi del Nord Europa, il pan di zenzero viene preparato in special modo sotto le feste natalizie per confezionare omini, casette e soggetti natalizi in genere. 
I biscotti di pan di zenzero, vengono infine decorati con glassa colorata e tradizionalmente appesi al’albero di Natale.

 

Read more...

BREAD OF CHESTNUT

Read more...INGREDIENTS 
 
 - 350 grams of chestnut flour 
 - 650 grams of flour "0", preferably Manitoba 
 - a sachet of yeast lyophilized or a cube of fresh yeast 
 - 3 teaspoons of salt 
 - a tablespoon of brown sugar 
 - 600 ml some warm water 
 
 Dilute the yeast in a cup of warm water taken from 600 ml. Add a few tablespoons of flour and let rise in a warm. Mix the remaining flour and then "0" with chestnut flour and salt

Read more...

  |  Copyright 2013 MMR Design Group  Srl - VAT 06314200822